Gala à l'Arsenal de Namur
Formule apéro + repas 3 services + boissons (vin / eau) inclus
Prix: 80 EUR par personne
Prix: 60 EUR pour les membres du personnel et émérites de l'UNamur (non valable pour les accompagnants)
Inscriptions ouvertes jusqu'au 15 octobre 2026
18h30 : Accueil et apéritif jazzy
20h15: Passage à table et repas 3 services
23h30 : Soirée dansante
02h00 : Fermeture
Si vous constituez une table de 8 à 10 personnes, une bouteille de champagne vous sera offerte. Pour cela, vous pouvez contacter directement le comité Alumni à l'adresse alumni-emcp@unamur.be pour procéder à la réservation de la table entière. Nous vous reviendrons par mail avec les modalités.
-----------------------------------------------------------------------------------
Vous souhaitez soutenir notre événement ? Découvrez les informations pour devenir notre partenaire privilégié dans l'onglet "Partenaires"
-----------------------------------------------------------------------------------
Menu gastronomique standard :
Entrée : Tataki de thon rouge au sésame, mousse d'avocat et crumble vert
Plat : Magret de canard au poivre Timut, carottes laquées au miel, rösti, réduction au vinaigre de Xérès et échalotes
Dessert : Dôme au chocolat
-----------------------------------------------------------------------------------
Menu gastronomique végétarien :
Entrée : Mosaïque de carottes aux algues nori, purée de chou-fleur et huile à la coriandre
Plat : Steak de céleri laqué façon japonaise, purée de butternut aux noisettes, jus réduit au miso et citron noir
Dessert : Dôme au chocolat
